Konservujeme zeleninu jednoduše a levně

Tento soubor obsahuje e-knihy:
Konservujeme zeleninu jednoduše a levně - Anna Horynová, Ing. Dr. Návody a pracovní postupy k sušení, kvašení, sterilizaci, zavařování v tuku, v octě, výrobu protlaků a dalších konzervační metody pro všechny druhy zelenin. Houby ve vlastní šťáve, octě, soli, tuku, houbové výtažky. Množství návodů a předpisů. 27 obrázků v textu. Jazyk český. Adobe PDF - 98 stran - 6,8 MB.

Výroba lihu a ušlechtilých pálenek, Výroba octa - Otakar Vondráček, Ing. Dr. Stále platná kniha, která popisuje výrobu ovocných pálenek od přípravy suroviny do konečného produktu. Druhou část knihy tvoří samostatný oddíl "Výroba octa". Výrobní zařízení, technologické postupy při výrobě běžných a také velmi kvalitních ovocných octů, kontrolní měření, skladování. Výroba hořčice. 43 obrázků v textu. Jazyk český. Adobe PDF - 262 stran - 7,2 MB.

Zavařování, sušení, nakládání ovoce, zeleniny a hub - Eliška Neubaerová, Ida Caligaris. Domácí výroba ovocných vín, limonád, likérů, octů a ovocných šfáv. 338 vyzkoušených receptů. Kromě množství receptů je kniha zajímavá zejména tím, že popisuje velké množství dobových odrůd ovoce (1912), jejich vlastnosti a použití, z nichž mnohé lze dnes nalést jen velmi sporadicky.  Výroba limonád ovocných vín, likérů, rumů, a vermutů. Jazyk český. Adobe PDF - 127 stran - 3,3 MB.

Konservování ovoce, zeleniny a hub - Věra Tykvartová. Praktické rady při výrobě zavařenin, džemů, marmelád, šťáv. Konzervace zelenin a hub. Jazyk český. Adobe PDF - 15 stran 0,3 MB.

Zužitkování ovoce v domácnosti - Anna Horynová, Dr. Ing. Konzervování ovoce většinou pomocí sterilování ve skleněných nádobách. Výroba kompotů, ovoce ve vlastní šťávě, džemy, rosoly, marmelády, povidla. Množství rad a receptů. 23 obrázků v textu. Jazyk český. Adobe PDF - 84 stran - 1,7 MB.

Více informací

710_023

198 Kč

Výroba lihu a ušlechtilých pálenek, Výroba octa, Zavařování, sušení, nakládání ovoce, zeleniny a hub

Tento soubor obsahuje e-knihy:

Konservujeme zeleninu jednoduše a levně - Anna Horynová, Ing. Dr.

Návody a pracovní postupy k sušení, kvašení, sterilizaci, zavařování v tuku, v octě, výrobu protlaků a dalších konzervační metody pro všechny druhy zelenin. Houby ve vlastní šťáve, octě, soli, tuku, houbové výtažky. Množství návodů a předpisů. 27 obrázků v textu. Jazyk český. Adobe PDF - 98 stran - 6,8 MB.

Výroba lihu a ušlechtilých pálenek, Výroba octa - Otakar Vondráček, Ing. Dr.

Stále platná kniha, která popisuje výrobu ovocných pálenek od přípravy suroviny do konečného produktu. Druhou část knihy tvoří samostatný oddíl "Výroba octa". Výrobní zařízení, technologické postupy při výrobě běžných a také velmi kvalitních ovocných octů, kontrolní měření, skladování. Výroba hořčice. 43 obrázků v textu. Jazyk český. Adobe PDF - 262 stran - 7,2 MB.

Zavařování, sušení, nakládání ovoce, zeleniny a hub - Eliška Neubaerová, Ida Caligaris

Domácí výroba ovocných vín, limonád, likérů, octů a ovocných šťáv. 338 vyzkoušených receptů. Kromě množství receptů je kniha zajímavá zejména tím, že popisuje velké množství dobových odrůd ovoce (1912), jejich vlastnosti a použití, z nichž mnohé lze dnes nalést jen velmi sporadicky. Výroba limonád ovocných vín, likérů, rumů, a vermutů. Jazyk český. Adobe PDF - 127 stran - 3,3 MB.

Konservování ovoce, zeleniny a hub - Věra Tykvartová
Praktické rady při výrobě zavařenin, džemů, marmelád, šťáv. Konzervace zelenin a hub. Jazyk český. Adobe PDF - 15 stran 0,3 MB.

Zužitkování ovoce v domácnosti - Anna Horynová, Dr. Ing.
Konzervování ovoce většinou pomocí sterilování ve skleněných nádobách. Výroba kompotů, ovoce ve vlastní šťávě, džemy, rosoly, marmelády, povidla. Množství rad a receptů. 23 obrázků v textu. Jazyk český. Adobe PDF - 84 stran - 1,7 MB.


This set contains e-books:

Simple and Cheap Preservation of Vegetables (Konservujeme zeleninu jednoduse s levne) - Anna Horynova
Production of Spirits, Production of Vinegar (Vyroba lihu a uslechtilych palenek, Vyroba octa) - Otakar Ondracek
Preserving, Drying and Preserving of Fruits, Vegetables and Mushrooms - Neubaerova, Caligaris
Utilization of Fruits and vegetables - Vera Tykvartova
Czech language. Adobe PDF.

Košík  

Žádné produkty

0 Kč Poštovné
0 Kč Celkem

Košík K pokladně