Bohemian Cook - Frantisek Drevikovsky

This set contains e-Boks:
Bohemian Cook - Frantisek Drevikovsky
Cesky kuchar. Collection calssical Czech cooking recipes. On that book participated also many Prague cooks and therefore is there many wery original recipes and specialties. Contains also chapters about adjustment of boards and banquets.
Czech language. Adobe PDF - 138 sites - 30 MB.

Collection well-tried home cooking recipes - Joza Fechtnerova
Almost 500 recipes.
Czech language. Adobe PDF - 127 pages - 20,5 MB.

Handbook of cooking recipes - Ruzena Hasplova
Prirucka kucharskych predpisu. Handbook for school-girls cooking school. Contains simple and complicated recipes for that school. Contains also advices for table setting.
Czech language. Adobe PDF - 129 sites - 16,3 MB.

100 well-tried recipes into postwar kitchen. Cooking book from postwar time when was not simple to find base materials for cooking.
Czech language. Adobe PDF - 45 sites - 6,7 MB.

Český kuchař - František Dřevikovský

Tento soubor obsahuje e-Knihy:
Český kuchař - František Dřevikovský. Sbírka klasických receptů. Na jejím obsahu se podílelo mnoho pražských kuchařů a proto lze zde nalézt také mnoho neobvyklých receptů a specialit. Obsahuje rovněž kapitoly o přípravě tabulí a hostin.
Jazyk český. Adobe PDF - 138 stran - 30 MB.

Sbírka osvědčených domácích kuchařských receptů - Joza Fechtnerová. Téměř 500 receptů.
Jazyk český. Adobe PDF - 127 stran - 20,5 MB.

Příručka kuchařských předpisů - Růžena Hašplová. Příručka byla psána pro žákyně kuchařské školy. Obsahuje souhrn všech jednoduchých i složitých jídel, které žákyně dle určené osnovy proberou. Obsahuje asi 400 receptů a také kapitoly o stolničení.
Jazak český. Adobe PDF - 129 stran - 16,3 MB.

100 vyzkoušených receptů. 100 vyzkoušených receptů do poválečné kuchyně našim ženám! Kuchařka z doby, kdy nebylo jednoduché sehnat všechny produkty k vaření a to vedlo k řadě inovací. Obsahuje rovněž řadu informací o zdravé výživě, včetně přípravy sojových jídel.
Jazyk český. Adobe PDF - 45 stran - 6,7 MB.

Obsah Český kuchař: Předmluva, Polévky, Různé předkrmy, Ryby, Omáčky k hovězímu masu, Pečené, Drůbež domácí, Hovězí pečené, Zvěřina, Zadělávané pokrmy, Minutová jídla, Zeleniny a saláty, Sladká kuchyně (dorty, cukrovinky, vařené moučníky, nákypy a různé), Čajové pečivo, Různé moučné pokrmy, Zmrzlina, ledové krémy a společenské nápoje, Zavanování ovoce a marmelády, Diaetetická kuchyně, Vypravování hostin v domácnosti při různých příležitostech

Obsah Sbírka osvědčených domácích receptů - Joza Fechtnerová
Polévky, zavářky, zelenina, omáčka k hovězímu masu, dušená masa, pečeně, drůbež zvěřina, ryby, různé pokrmy, pikantní pochoutky, paštiky, mayonesy a saláty, jednoduché moučníky, buchty a koláče, omelety, nákypy, krémy, cukrovinky, dorty, polevy, perníky, zavařeniny, zmrzliny.