|
 Tento soubor obsahuje e-knihy:
Český kuchař - František Dřevikovský
Sbírka klasických receptů. Na jejím obsahu se podílelo mnoho pražských kuchařů a proto lze zde nalézt také mnoho neobvyklých receptů a specialit. Obsahuje rovněž kapitoly o přípravě tabulí a hostin. Obsah na konci stránky. Jazyk český. Adobe PDF - 138 stran - 30 MB.
Česká kuchařka - Marie Axamitová
Recepty na všechny druhy potravin od zkušené kuchařky a hospodyně. V oddíle "Zvěřina" lze nalézt recepty na některé dnes již zřídkavé, nebo chráněné druhy. Zásady chování u stolu a pokyny pro uspořádání hostin. Jazyk český. Adobe PDF - 261 stran - 4,4 MB.
Kuchařka v domácnosti - Hana Dumková
Více jak 420 receptů na kompletní menu ze všech možných surovin. Obsahuje rovněž rady na provoz domácnosti, úpravu tabule a další zkušenosti pro zkušené i začínající hospodyně. Jazyk český. Adobe PDF - 136 stran - 2,7 MB.
Příručka kuchařských předpisů - Růžena Hašplová
Příručka byla psána pro žákyně kuchařské školy. Obsahuje souhrn všech jednoduchých i složitých jídel, které žákyně dle určené osnovy proberou. Obsahuje asi 400 receptů a také kapitoly o stolničení. Jazak český. Adobe PDF - 129 stran - 16,3 MB.
Sbírka osvědčených domácích kuchařských receptů - Joza Fechtnerová
Téměř 500 receptů. Obsah na konci stránky. Jazyk český. Adobe PDF - 127 stran - 20,5 MB.
100 vyzkoušených receptů. 100 vyzkoušených receptů do poválečné kuchyně našim ženám! Kuchařka z doby, kdy nebylo jednoduché sehnat všechny produkty k vaření a to vedlo k řadě inovací. Obsahuje rovněž řadu informací o zdravé výživě, včetně přípravy sojových jídel. Jazyk český. Adobe PDF - 45 stran - 6,7 MB.
|
|
 This set contains e-Boks:
Bohemian Cook - Frantisek Drevikovsky
Cesky kuchar. Collection calssical Czech cooking recipes. On that book participated also many Prague cooks and therefore is there many wery original recipes and specialties. Contains also chapters about adjustment of boards and banquets. Czech language. Adobe PDF - 138 sites - 30 MB.
Collection well-tried home cooking recipes - Joza Fechtnerova
Almost 500 recipes. Czech language. Adobe PDF - 127 pages - 20,5 MB.
Handbook of cooking recipes - Ruzena Hasplova
Prirucka kucharskych predpisu. Handbook for school-girls cooking school. Contains simple and complicated recipes for that school. Contains also advices for table setting. Czech language. Adobe PDF - 129 sites - 16,3 MB.
Bohemian Cooking-Book - Marie Axamitova
Ceska Kucharka. Recipes of all kind Czech cuisine. In part "Venison" you can find recipes on preparation of today exotic and protected animals. Czech language. Adobe PDF - 261 pages - 4,4 MB.
Cook in Household - Hana Dumkova
Kucharka v domacnosti. More than 420 recipes of Czech cuisine for complete menu. Advices for household trafic and preparation of banquets. Czech language. Adobe PDF - 136 pages - 2,7 MB.
100 well-tried recipes into postwar kitchen.
Cooking book from postwar time when was not simple to find base materials for cooking. Czech language. Adobe PDF - 45 sites - 6,7 MB.
Obsah- Český kuchař: Předmluva, Polévky, Různé předkrmy, Ryby, Omáčky k hovězímu masu, Pečené, Drůbež domácí, Hovězí pečené, Zvěřina, Zadělávané pokrmy, Minutová jídla, Zeleniny a saláty, Sladká kuchyně (dorty, cukrovinky, vařené moučníky, nákypy a různé), Čajové pečivo, Různé moučné pokrmy, Zmrzlina, ledové krémy a společenské nápoje, Zavanování ovoce a marmelády, Diaetetická kuchyně, Vypravování hostin v domácnosti při různých příležitostech
Obsah - Sbírka osvědčených domácích receptů - Joza Fechtnerová
Polévky, zavářky, zelenina, omáčka k hovězímu masu, dušená masa, pečeně, drůbež zvěřina, ryby, různé pokrmy, pikantní pochoutky, paštiky, mayonesy a saláty, jednoduché moučníky, buchty a koláče, omelety, nákypy, krémy, cukrovinky, dorty, polevy, perníky, zavařeniny, zmrzliny.
|
